modo Speisekarte

SPECIAL OF OUR MOOD
TOMATEN-MANGO SUPPE
TOMATO-MANGO SOUP
Mit herzhafter Zitronenthymian-Sahne
with savoury cream of lemon thyme
DINE 8,90 €
SNACK 5,90 €
SCHWARZE LINGUINE
BLACK LINGUINE
Frische handgemachte Linguine an Paprikaschaumsoße und gebratenen Kräuterseitlingen
Fresh handmade black linguine,
with a mousse sauce of fresh red peppers
& roasted king oyster mushrooms
DINE 14,90 €
SNACK 9,90 €
GEBRATENES LIMETTENHÜHNCHEN
ROASTED LIME CHICKEN
Mit Mango Rhabarber-Chutney und Couscous
with mango-rhubarb chutney & couscous
DINE 17,90 €
SNACK 10,90 €
CRISPY ZUCCHINI
In der Kräuterkruste gebacken, Dinkel Risotto
Orange, Chili und sonnengereiften Rispentomaten
Baked with herb crust, spelt risotto, orange, chili and sun-ripened trusses of tomatoes
DINE 14,90 €
SNACK 9,90 €
FOOD FOR YOUR MOOD
GREEN & BLACK OLIVES MIX
Mit getoastetem Pide
With toasted pide
DINE 5,90 €
SNACK 3,90 €
BRUSCHETTA
Getoastete Baguettescheiben mit Tomaten, Zwiebeln,
Knoblauch und Petersilie
Toasted slices of baguette topped with tomatoes, onions,
garlic and parsley
DINE 8,90 €
SNACK 5,90 €
ORIENTALISCHES PIDEBROT
ORIENTAL PIDE BREAD
MIT THUNFISCH & EI
WITH TUNA & BOILED EGG
MIT SCHAFSKÄSE & TOMATEN
WITH SHEEP’S CHEESE & TOMATOES
Mit Petersilien-Erdnusspesto
with parsley peanut pesto
MIT SCHINKEN & KÄSE ÜBERBACKEN
WITH HAM & CHEESE (GRATINATED)
DINE 7,90 €
SNACK 4,90 €
MIXED SALAD
Gemischte Blattsalate mit gerösteten Kürbiskernen
Mixed green salads with roasted pumpkin seeds
DINE 7,90 €
SNACK 4,90 €
SICILIANA
Gemischte Blattsalate, Thunfisch, Ei und Oliven
Mixed green salads, tuna, egg and olives
DINE 10,90 €
SNACK 6,90 €
CEASAR´S SALAD
Römer Salat mit Kirschtomaten, Thymian – Croutons,
Parmesanspäne und klassischem Parmesan – Sardellen Dressing
Romaine lettuce, cherry tomatoes, thyme croutons,
parmesan shavings and classic parmesan
and anchovies dressing
DINE 9,90 €
SNACK 5,90 €
SALAT VON GESCHMORTEM GEMÜSE
SALAD OF BRAISED VEGETABLES
Geschmortes Gemüse der Saison, mit Ziegenfrischkäse
und gebackener Aprikose
Seasonal vegetables with goat cheese and baked apricot
DINE 11,90 €
SNACK 7,90 €
CAPRESE
Tomaten mit Mozzarella, Pesto und frischem Basilikum
Tomatoes, mozzarella, pesto and fresh basil
DINE 8,90 €
SNACK 5,90 €
CHEESE PLATTER
Vier verschiedene Sorten Käse, mit selbst-gemachtem
Ananas-Chutney,Butter und Baguette
Four different varieties of cheese, with homemade
pineapple-chutney, butter and baguette
DINE 13,90 €
SNACK 8,90 €
MODO TAPAS PLATE
Kulinarische Reise durch die MODO Küchenwelt
Culinary journey through the kitchen of the modo
DINE 14,90 €
SNACK 9,90 €
FISH & CHIPS
Kabeljaufilet im Weinteigmantel, knusprige Kartoffelspalten,
serviert mit Aioli oder Limettencreme
Wine battered cod fish fillet, crispy potato wedges,
Aioli or lime cream
DINE 10,90 €
SNACK 6,90 €
LEMON-ROSMARIN-GARNELEN
LEMON-ROSEMARY-PRAWNS
In Cognac flambiert mit Knoblauch Croûtons
With garlic croutons, flambéed with cognac
DINE 13,90 €
SNACK 8,90 €
THUNFISCHFILET VOM GRILL
TUNA FILLET FROM THE GRILL
Mit Limone und Sichuan Pfeffer, Kartoffelcroûtons,
Melonenrelish und Kräutersalat
With lime and Sichuan pepper, potato croutons, melon relish
and cabbage salad
DINE 18,90 €
SNACK 10,90 €
POULARDENBRUST SATE
POULARD BREAST SATE
In Erdnussauce mariniert und gebraten,
auf rotem Linsensalat mit Limetten-Chili Dip
Roasted and marinated in peanut sauce
on red lentil salad with lime-chili dip
DINE 15,90 €
SNACK 8,90 €
ZIEGENFRISCHKÄSE-THYMIAN-RAVIOLI
RAVIOLI WITH GOAT CHEESE & THYME
Mit Pinienkernen, Kirschtomaten, Olivenöl und jungem Blattspinat
With pine nuts, cherry tomatoes, olive oil and young spinach leaves
DINE 12,90 €
SNACK 7,90 €
BUFFALO CHICKEN WINGS
Marinierte, frittierte Hähnchenflügel mit Barbecuesauce, Blue Cheese Dip
und Staudensellerie, seviert mit gebackenen Kartoffelspalten.
Marinated, fried chicken wings with barbeque sauce, blue cheese dip
and celery, served with crispy potato wedges
DINE 12,90 €
SNACK 7,90 €
ORIGINAL BERLINER CURRYWURST
Mit hausgemachter modo Spezialsauce,
unserer Currymischung, scharfen Zwiebeln und Kartoffelspalten
Typical Berlin sausage with homemade modo special sauce,
curry powder composition,
spicy onions and crispy potato wedges
DINE 11,90 €
SNACK 6,90 €
STEAK´N FRIES
Argentinisches Entrecôte, serviert mit knusprigen
Kartoffelspalten und Salatbeilage
Argentinean Entrecôte, served with crispy potato
wedges and a side salad
DINE 18,90 €
SNACK 10,90 €
ORIGINAL WIENER SCHNITZEL
Kalbsschnitzel von der Oberschale
mit Kartoffel-Gurkensalat und Preiselbeeren
Veal with potato-cucumber salad & cranberries
DINE 19,90 €
SNACK 12,90 €
MODO BURGER
Saftiges Rindfleisch, gegrillt auf unserem Lavasteingrill,
mit Eisbergsalat, Tomate, Gurke, Balsamico Zwiebeln
und Cheddar Käse, gedeckelt im BÄCKERMANN BRÖTCHEN,
serviert mit knusprigen Kartoffelspalten
Beef prepared on a lava stone grill
with iceberg lettuce, tomato, cucumber,
balsamic onions and cheddar cheese served in a bun,
with crispy potato wedges
DINE 14,90 €
SNACK 8,90 €
DESSERT
TONKA CRÈME BRÛLÉE & EISCREME
Mit Tonkabohne aromatisiert und Eiscreme
Flavoured with tonka bean and ice cream
6,90 €
KAISERSCHMARRN
PANCAKE AUSTRIAN STYLE
Mit Zwetschgenröster
Caramelized pan cake dessert
9,90 €
HOMEMADE CAKES
Unsere Auswahl an täglich frischen hausgemachten
Kuchen finden Sie in unserer Vitrine am Tresen!
You’ll find our daily fresh cakes in the cake display at the bar
3,30 €
MÖVENPICK EISCREME
Fragen Sie nach unserer extra Eiskarte!
Please ask tfor he ice cream menu